宮城県津田大が作った「潮匠 青混ぜ焼き海苔」(半切り10枚)
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宮城県津田大が作った「潮匠 青混ぜ焼き海苔」(半切り10枚)

¥432 税込

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製造段階でクロノリの中にアオノリを混ぜた青混ぜ焼き海苔です。通称「昔海苔」とも呼ばれ、現在では非常に希少な海苔となっています。特徴は香りで口の中に入れた瞬間に磯の香りが広がります。海苔の甘みとアオノリのほろ苦さが絶妙なハーモニーを奏でます。おにぎりや海苔餅などに使用すると一層青混ぜ海苔を楽しんでいただけると思います。 産地:宮城県東松島市 生産者:津田 大(矢本支所) 生産者プロフィール:宮城東松島市大曲浜の海苔屋三代目津田大です。大曲浜の海苔は一級河川の北上川と鳴瀬川が流れ込みとても豊かな漁場で育てています。 味にこだわり皆様の食卓に登り「美味しい!」と食べていただくのを想像しながら丹精込めて海苔を育てています。海苔を食べて笑顔になっていただくのが私の目標でもあり幸せです。

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